zondag 4 december 2016

Gelukkig (Sjim)

De kosten voor de pillen van Sjim vallen redelijk mee. Als ik zeer gedisciplineerd de weekendwijntjes, kopje koffie of haaienvinnensoep onderweg en andere niet strikt noodzakelijke dingen schrap, moet het lukken. Voor mijn Sjim heb ik wel een Spartaanse leefstijl over 

maandag 3 oktober 2016

Nu aan het kijken

Bijzondere docu:

'2Doc': Back To The Past op NPO 2


zondag 2 oktober 2016

Waarom kiezen mensen anno nu ervoor om te leven zoals in de jaren twintig en dertig van de vorige eeuw? En wat zegt dat over onze tijd?

Wereldwijd is de sfeer en het gevoel van het interbellum, de tijd tussen de twee wereldoorlogen, op dit moment heel populair. Er is een soort hang naar retro en vintage fashion en design. In New York zijn bijvoorbeeld grote Jazz Age Parties waar duizenden mensen helemaal in stijl gekleed op afkomen. Het epicentrum van de jaren twintig-beweging in Europa is Berlijn, de stad die tijdens het interbellum al de ‘feeststad van de wereld’ was. Een decadente stad waar mensen vrij konden zijn, maar destijds ook een stad op de rand van de afgrond.

In de '2Doc: Back to the Past', die zich afspeelt in Berlijn en Wenen, ontmoeten we mensen die graag in deze vervlogen tijden geleefd zouden hebben. We zien de feestgangers die naar de grote Bohème Sauvage-feesten gaan, maar vooral de zogenaamde nostalgisten: mensen die hun hele leven aan de jaren twintig hebben aangepast. Ze zijn geïnspireerd door de muziek of een film en kleden zich volgens de jaren twintig, hebben hun huizen zo ingericht en ze hebben de televisie, de radio en de magnetron de deur uit gedaan.

De nostalgist leeft in het verleden, maar is paradoxaal genoeg ook een mens van de toekomst. Hij wantrouwt de media, televisie en kranten, maar is verslaafd aan social media. Via Facebook, Instagram en Twitter ontmoeten zij elkaar en laten ze zichzelf zien.

De huidige tijd is voor de nostalgisten onaantrekkelijk. Er is geen gemeenschapsgevoel, mensen helpen elkaar niet, spullen hebben geen waarde meer en zijn van inferieure kwaliteit, arbeid is niets meer waard en iedereen moet steeds harder werken voor zijn geld. Ze hebben een afkeer van consumentisme en hyperkapitalisme. In de jaren twintig-scene vinden ze dat gemeenschapsgevoel wel; het is vertrouwd om onder gelijkgestemden te zijn.

Het is opvallend hoe vaak de hoofdpersonen in '2Doc: Back to the Past', in hun jaren twintig-kleding, toch over de huidige tijd spreken en welke parallellen zij zien tussen onze tijd en de tijd van toen. Wederom komt het rechts-populisme in vele landen op, wederom is er een steeds groter wordende kloof tussen arm en rijk en wederom is er sprake van ongenoegen en onvrede. Zou de tijd zich kunnen herhalen? Daarom vergeten ze liever samen even het heden en de mogelijke toekomst door te luisteren naar prachtige muziek uit het verleden of door te dansen tot in de vroege ochtend.

Regie Quirine Racké en Helena Muskens, geproduceerd door Snow White Films, in coproductie met VPRO, met steun van Mediafonds.

zondag 25 september 2016

 ’ Fans will be friends’: alles over hun band met Nederland, deel 2

Queen voor 820 euro in Toppop

Door BART WIJLAARS

24 sep. 2016 in LIFESTYLE

De legendarische rockgroep Queen speelde in november 1974 het nummer Killer Queen in AVRO’s Toppop. Voor omgerekend 820 euro slechts, blijkt uit F ans will be friends, Edger Hamers tweede boek over Queen en Nederland.

Is er nog ruimte voor een nieuw boek over de warme band tussen Queen en ons land als je er in 2008 al ruim driehonderd pagina’s aan hebt gewijd onder de titel Voor Queen en vaderland? Auteur én fan Edger Hamer zegt volmondig ja. Hij presenteerde zijn boek vandaag op de Queendag, ofwel de jaarlijkse bijeenkomst van de Nederlandse Queen Fanclub. Was de eerste al over de driehonderd bladzijden, ditmaal heeft de Hilversummer er anderhalf keer zoveel gevuld.

De grote vraag is uiteraard: waarmee? Alleen kan in het geval Fans will be friends beter gevraagd worden: waarmee niet!? Wat Queen en Nederland ook ooit met elkaar te maken hadden, het wordt tenminste aangestipt of geïllustreerd.

Verhalen
Voorop staan de verhalen. Van fans als Yvonne Tillemans, die het met een dosis bluf tot vriendin van de band schopte en met de Britten at, dronk en feestte tot in de vroege uurtjes, of Caroline van Berkel, die het backstage rondhangen bij de band tot kunst verhief. Bijzonder is het relaas van Louise van Uum, penvriendin van de moeder van Queen-gitarist Brian May. Wibi Soerjadi legt nog eens uit waarom Bohemian Rhapsody eigenlijk een klassiek stuk is met elektrische gitaren.

Minstens zo leuk om al bladerend bij te blijven hangen zijn briefjes, bonnetjes en instructies die Hamer verzamelde van de band. Zo maakte Queen op 24 april 1982 een treinreis door ons land, waarvan in het boek het reisschema is opgenomen, inclusief de vraag om onder meer twaalf flessen champagne, 42 flessen witte en rode wijn en schalen met ham en asperges, zalm- en krabsalade. Als de band twintig jaar later zonder de inmiddels overleden Freddie Mercury terugkeert is champagne niet meer nodig, blijkt uit een andere ’rider’ die Hamer afdrukt.

Concerten
Elk concert dat Queen hier ooit gaf wordt uitvoerig beschreven in het boek. Aankondigingen, posters, recensies, kaartjes, toegangsprijzen, voorprogramma’s plus alle andere noemenswaardige details staan keurig overzichtelijk bij elkaar. Wat er verder opviel die dag of avond bijvoorbeeld, of hoeveel schade de band of haar fans ergens hadden aangericht, of wanneer er voor het eerst aparte limousines klaarstonden voor de heren (antwoord: in 1986).

Ook indrukwekkend: de eindeloze rij aan tijdschriftcovers die de band haalde in ons land. Of de advertenties die namens hen werd gezet. Of óver hen. Zo had het Aids Fonds na Mercury’s dood er één met de veelzeggende tekst: ,,Het beste nummer van ’t Freddie Mercury Tribute is ’n gironummer.”

Boulimia Rhapsody
Wist u tenslotte dat Herman Brood diezelfde Mercury nog geschilderd heeft in 1993? Terwijl hij niet eens wist dat je Freddie schrijft en niet Freddy. En ja, het zal niemand verbazen als aan het eind van het jaar Bohemian Rhapsody gewoon weer bovenaan in de Top 2000 staat. Maar weet dan tenminste dat er ook een Bulsaarse Rapsodie is, evenals een Boheemse, een Groninger en de geestige Boulimia Rhapsody.

’Fans will be friends’ is nu uit, meer info: queenboek.nl

zondag 17 juli 2016

Chica wordt zes!

Ach, kijk haar eens smullen, mijn ouwe wijffie! Chica, mijn oude Grande Dame, is vandaag zes jaar geworden!
Ze heeft best wel een roerig jaartje achter de rug. Vorig jaar rond deze tijd ontdekten we dat haar pootje begon te misvormen. Dit bleek een (goedaardige) tumor. Ze kon er toch nog aardig mee doorhobbelen, gelukkig. Ik hou het goed in de gaten.

In december verloor ze onverwacht haar maatje Zwartje. Wat was ze van slag! Ze veranderde meteen in een zielig brokje ellende en snel regelde ik een nieuw maatje. Aanvankelijk was het de bedoeling dat dit tijdelijk was, zolang Chica nog leefde, maar de kleine (inmiddels enorme) Lotje werd al snel gevolgd door Janneke en ik zag Chica weer opleven. Ze moest aanvankelijk wel wennen aan haar nieuwe maatjes, maar dat kwam al gauw helemaal goed. Ik heb dagen de kooi geobserveerd en me verwonderd over het sociale leven van cavia's, met name hoe Chica haar divagedrag liet varen toen ze had ontdekt dat Lotje daar doodsbang voor was! En hoe hard ze haar best deed om Lotjes vertrouwen weer te winnen. Wat een prachtig proces om te volgen, daar kunnen mensen nog wat van leren!

Dit voorjaar kwam daar Lotjes broer Nick bij, die geen Nick bleek te heten maar Pietertje :) en dat vond Chica maar gek, zo'n hitsige jongeman, maar stiekem vond ze die aandacht best wel leuk (maar ja, dat geeft een dame natuurlijk nooit toe).

Chica is sinds de dood van Zwartje en de komst van Lotje, Janneke en Pietertje in een nieuwe fase aangekomen. Ze is niet meer de diva van weleer, maar een vriendelijk oud dametje geworden en die rol bevalt haar prima. Haar vacht is plukkerig en ze kan heel diep slapen, en er is wel eens een dag dat ik me echt zorgen maak als ze zich terugtrekt, maar de volgende dag is ze weer volop aanwezig en laat ze haar luchtalarm weer horen. Heel soms doet ze zelfs een soort popcorntje op haar horrelpootjes 😉

Het is een dametje van de dag, maar voor hetzelfde geld plakt ze er gewoon weer een jaar aan vast. Van mij mag ze!

zaterdag 2 juli 2016

Caroline Aherne overleden

Ik hoor net dat Caroline Aherne is overleden...
Caroline wie?
Herinneren jullie de serie "The Royle Family" van eind vorige, begin deze eeuw? Zij was de blonde dochter Denise, die vooral uitblonk in roken, bankhangen en haar verantwoordelijkheden delegeren. Dat klinkt verschrikkelijk. En toch hadden zij en haar minstens zo erge Royle-mom iets liefs en kwetsbaars. En vooral iets heel komisch!
Caroline is 52 jaar oud geworden.


vrijdag 29 april 2016

Zwolle zonder dolle :)

De koning citeerde op Koningsdag Koot en Bie in zijn dankwoord!

Wim de Bie reageert verrast:

Wim de Bie keek verrast op toen koning Willem-Alexander woensdag in zijn dankwoord een tekst van hem en Kees van Kooten citeerde. 
"Ik stond daar toch wel even van te kijken, want dat is echt een onbekend werk van ons", reageert de televisiemaker en schrijver vrijdag in het AD.
De koning sprak tegen het einde van zijn bezoek aan Zwolle op Koningsdag de woorden 'Zwolle zonder dollen, is een einde stad', afkomstig van de plaat Mooie Meneren uit 1982. "We hebben het nooit op televisie gezongen, er is nooit veel aandacht voor geweest. Maar kennelijk is het toch blijven hangen bij veertigers, ook ten paleize."
Nadat De Bie het dankwoord had gehoord, nam hij direct contact op met zijn voormalige kompaan. "Ik heb meteen Kees van Kooten gebeld. Dat vond ik toch wel heel leuk om samen te delen."
Zelf sprak De Bie nooit over zijn oeuvre met Willem-Alexander. Hij weet dan ook niet of de koning een liefhebber is.



donderdag 21 april 2016

Prince

Het is een slecht jaar voor beroemdheden...

De Amerikaanse zanger Prince is donderdag overleden op 57-jarige leeftijd. Over de doodsoorzaak is nog niets bekendgemaakt.
"Het is met groot verdriet dat ik moet bevestigen dat de legendarische, iconische artiest Prince Rogers Nelson deze ochtend in zijn huis bij Paisley Park is overleden op 57-jarige leeftijd", aldus zijn manager in een verklaring. Zijn lichaam werd aangetroffen in de studio in zijn huis in Minnesota.
Agenten zouden Prince buiten bewustzijn hebben gevonden in een lift op zijn landgoed, meldt AP. Volgens de lokale sheriff probeerden zij de zanger met een defibrillator te reanimeren, maar mocht dat niet meer baten.
Een halfuur nadat agenten ter plaatse waren, overleed Prince. De politie maakte na de eerste berichtgeving van entertainmentwebsite TMZ aanvankelijk alleen bekend dat er een lichaam was aangetroffen bij de woning van de artiest.
Bij zijn huis in Minnesota verzamelden donderdag veel fans om hun steun te betuigen. Op de wegen richting zijn huis ontstonden lange files.

Griep

Prince kampte volgens een woordvoerder al een aantal weken met griep. Hij moest op 15 april al wegens een medische noodsituatie naar een ziekenhuis. Zijn vliegtuig maakte daarvoor een tussenlanding in Illinois. Bronnen melden aan TMZ dat hij daar zou zijn behandeld voor een overdosis en niet voor griep. 
Toch trad hij de dag erna nog op bij een concert, waar hij zijn fans verzekerde dat alles in orde was. Voorafgaand aan zijn laatste optreden annuleerde Prince wel nog twee shows als gevolg van gezondheidsproblemen.

vrijdag 11 maart 2016

Hier ga ik eens goed voor zitten!


Nog lang geen lente

Het kan nog erger!
Vandaag 3 jaar geleden:
"Maandag 11 maart (2013 dus!) gaat de boeken in als officiële landelijke ijsdag. Hiervoor moest het de gehele dag onder 0 blijven in De Bilt. De maximum temperatuur kwam vandaag niet hoger dan –1,2. Het “warmste” moment van de dag is inmiddels gepasseerd. Dit blijkt uit gegevens van weeronline.nl.
Een ijsdag in maart komt maar eens per 10 jaar voor en is dus zeer zeldzaam (bij een landelijke ijsdag komt de maximum temperatuur in De Bilt niet boven de 0 graden uit). De laatste keer dat er een ijsdag werd genoteerd was in maart in 2005. Verder terug in de geschiedenis komen we pas in 1987 weer een maartse ijsdag tegen. Normaal ligt de middagtemperatuur rond 8 graden.
Sinds 1928 niet zo koud op 11 maart
Een ijsdag in de tweede decade van maart is nog zeldzamer. Dit kwam slechts drie keer eerder voor. In 1928, 1942 en 1947 noteerden we dit eerder. Ook het dagrecord kwam vandaag bijna in zicht. Sinds 1928 was 11 maart niet zo koud als vandaag, toen bleef de maximum temperatuur steken op –2,2. Vandaag noteren we de op een na koudste 11 maart.
Zondag noteerden we lokaal al een ijsdag. Onder meer in Eelde kwam de maximum temperatuur niet boven het vriespunt. Maandag kwam de temperatuur in vrijwel het hele land niet boven het vriespunt.
De gevoelstemperatuur ligt als gevolg van de wind nog lager. In het uiterste noorden was de gevoelstemperatuur vanochtend –12, in het zuidoosten niet veel warmer dan –10. Het is zeer koud voor de tijd van het jaar aldus de meteorologen van weeronline.nl. Normaal ligt de temperatuur rond 8 graden.
Waarschuwing sneeuw: 5 tot 10 cm in het zuiden
Vanavond wordt het op de meeste plaatsen even droog, maar later in de avond volgt vanuit het zuidwesten nieuwe sneeuw. Een zeer actief sneeuwgebied trekt in de nacht over België en het zuiden en vooral het zuidoosten van Nederland pakt hier ook wat van mee. In het zuiden van Zeeland, het zuiden van Noord-Brabant en grote delen van Limburg valt (inclusief vanmiddag) in totaal 5-10cm sneeuw. Verder naar het noorden wordt het snel minder. In de noordelijke helft van het land verloopt de nacht zo goed als droog. De wind blijft stevige waaien uit het noordoosten en de temperatuur ligt in de nacht rond -3 graden.
Morgenochtend valt in het zuiden nog een klein beetje sneeuw. In (Zuid-)Limburg wordt het pas in de middag droog. In het noorden en westen breekt de zon door en warmt de lucht op naar +2 graden. In het zuidoosten blijft de temperatuur rond of net onder 0 steken. De wind is nog altijd noordoostelijk en matig of vrij krachtig, waardoor de gevoelstemperaturen in het hele land dik onder het vriespunt blijven.
Woensdag draait de wind naar het noorden tot noordwesten. Daarmee wordt iets minder koude lucht aangevoerd, waardoor de temperatuur overdag kan oplopen tot een graad of 4. Op veel plekken blijft het droog, maar in de kustprovincies kunnen wel enkele winterse buien vanaf zee binnenwaaien.
Ook donderdag is er een mix van zon en een enkele winterse bui bij maxima rond 4 graden. Vrijdag draait de wind naar het zuiden en komt aanvoer van zachte lucht naar Nederland op gang. Het duurt even voordat de kou is opgeruimd, maar op zondag wordt het circa 10 graden met veel wind en regen.
Door: Weeronline.nl"

donderdag 10 maart 2016

De boekjes van Irmgard

Deze heb ik als kind kapot gelezen! Ik heb er nog een paar (o.a. deze), de rest is helaas kwijtgeraakt...
Wie kent ze nog?
(en ja, op vakantie in Zuid Limburg heb ik het adres opgezocht 😉 maar ze wonen er allang niet meer)

woensdag 9 maart 2016

Tros Radar plaatste dit hilarische filmpje met de tekst:

Tieners en Windows 95: 'Gaat hier een floppy-disk in?'

Nieuws  09-03-2016 

'De monitor is groter dan de computer zelf', 'tijdens het opstarten kun je een snack halen'. In de eerste vijf weken na de lancering van Windows 95 werden er 7 miljoen van verkocht. Is het stokoude besturingssysteem nog steeds zo populair onder de tieners van nu?

In een video van Fine Brothers Entertainment die nu veel gedeeld wordt zie je hoe tieners reageren op een computer met Windows 95. Hoe gaat dat ding eigenlijk aan? En: 'Kun je hier ook een floppy-disk indoen?' vraagt een van heb zich af.

Scroll naar beneden om de video te bekijken.

Geen wifi

'Hoe kom je op internet als je geen wifi hebt!' roept een ander verbaasd uit. Geen wifi? Dat klopt: op oude pc's moest je de telefoonlijn vrij houden als je wilde inbellen op internet.

Bron: YouTube / AD

Verlang jij terug naar deze tijd? Reageer hieronder!

Ohhh, blast from the past!!!
Mijn eerste PC was een Philips Yes (bijna IBM-compatible) die ik in 1988 tweedehands kocht voor 800 gulden. Zat geen harde schijf in. Je startte hem op en deed eerst een MS-DOS diskette erin om op te starten.
De volgende was een, als ik me goed herinner, 80286-PC met een harde schijf van ca. 100 mb (!), in 1992, met volgens mij Windows 3 punt nog iets. Daarmee ging ik in 1997 het internet op (kabel of adsl, weet ik niet meer, het was toen een gratis experiment, ging kort daarna wel failliet). Internetten met Netscape, uren wachten tot de pagina geladen was!
Rond die tijd kreeg mijn echtgenoot een laptop waarmee ik (via telefoontikken) kon internetten. Via Hetnet, dat toen gratis een beperkt aantal sites aanbood.
Voor mijn werk had ik in 2000 toch echt zelf internet nodig. En een nieuwe pc. Voor dik 2000 gulden een Win98-pc met 10 gb harde schijf, een rib uit je lijf maar wel helemaal klaar voor de 21e eeuw!  
Heb er later nog extra geheugen in geprikt en XP geïnstalleerd, maar in 2005 was hij toch echt aan zijn eindje... Dus kwam er een nieuwe, voor rond de 600 euro, met XP. Met een harddisk van een paar honderd GB, wauw!!!
Vanaf 2007 heb ik er een laptop bij voor mijn werk, eerst met vista (ramp!!!).
De PC uit '05 heeft de verhuizing van 2012 niet goed overleefd. Ik heb nu een simpel pc-tje met Win7 (inmiddels Win10), voor het lichte werk, en een laptop met Win8 (ook Win10).
Als ik zie wat er allemaal veranderd is in die tijd... Geweldig dat ik dat allemaal heb mogen meemaken!

dinsdag 8 maart 2016

Ransuilen!

Uilen in boom attractie in winkelcentrum
Dronten • Dinsdag 8 maart 2016 | 16:19
Een aantal uilen in een boom in het winkelcentrum van Dronten trekt veel bekijks.

Volgens personeel van een kledingwinkel staan er voortdurend mensen onder de boom die de vijf uilen fotograferen.

Volgens omstanders gaat het om ransuilen. Die dieren vertonen zich zelden in de bewoonde wereld, al zat er jaren terug een groep ransuilen in een woonwijk in Marknesse.

Winterkoninkje

Foto maken lukt niet, maar er zit telkens een winterkoninkje in mijn tuin, met plukjes mos in de snavel! Die bouwt ergens een nestje...! De plek heb ik nog niet gevonden.
Wel een klein opgewonden opdondertje, dat vogeltje 😉 Gaat me een partij tekeer als ik buiten kom...! 😉

Prachtig!

Dit is ongelooflijk knap! Een stop-motion-filmpje gecombineerd met een waanzinnig mooie visagie!
Artist Emma Allen uses face-paint to transport us through different stages of reincarnation. "I painted this stop frame animation on myself over 5 days, using some face paints, a mirror and a camera," she explains. http://bit.ly/1p3KKCR

zondag 6 maart 2016

Nancy Reagan overleden

De bekende First Lady uit de jaren tachtig.

En ook dit jaar is hij er weer!

Voor wie 'm in het echt wil zien: Langs de A6, Emmeloord richting Almere, naast afslag Lelystad bij McDonalds. Geweldig! ❤
Foto: Omroep Flevoland.

Moestuintjes

Na het epische falen van bijna alles dat fruit en groente geeft in mijn tuin, vorig jaar, heb ik besloten me dit jaar vooral te concentreren op bloemen.
Maar de verleiding wordt nu toch wel weer erg groot...! 😉

Hoezo, uitslapen terwijl wij zo'n grote honger hebben?


zaterdag 5 maart 2016

Appeltje voor de dorst


Een gouden werkgever!

Restauranteigenaar neemt het op voor autistische ober

Mike Jennings, eigenaar van restaurant Grenache in het Britse Worsley, heeft het helemaal gehad met een paar klanten van zijn zaak. De mensen weigerden geholpen te worden door een van zijn obers, die toevallig autistisch is. Op Facebook schrijft hij dat mensen die discrimineren geen tafel hoeven te boeken in zijn restaurant.


Mike Jennings

De ober in kwestie, Andy Foster, is 45 jaar oud en kreeg zeven jaar geleden te horen dat hij autisme heeft. Hij was pas drie weken aan de slag als ober bij het restaurant. ,,Een stel klanten leek een probleem met hem te hebben, ook al leverde hij een goede service'', vertelt Mike aan Daily Mail. ,,Ik legde hen uit dat hij autisme heeft en hun antwoord was dat ze niet geholpen wilden worden door hem. Ze vroegen mij waarom ik hem een baan heb aangeboden in dit restaurant. Ik kon mijn oren niet geloven'', aldus de ontstelde eigenaar.

Mike was zo ontdaan door het incident dat hij besloot om een het verhaal op de facebookpagina van het restaurant te delen. De eigenaar wilde een punt maken na het gedrag van de klanten. ,,Hier bij Grenache hebben we medewerkers met ervaring, kennis en passie voor hun vak... We kijken niet naar huidskleur, hoe ze eruit zien, hoeveel tattoo's ze hebben, welke kledingmaat ze dragen, welk geloof ze aanhangen of naar ziektes. Wij discrimineren niet!'', zo staat er te lezen. ,,Als u dat wel doet... Reserveer dan alstublieft geen tafel bij Grenache. U verdient onze tijd, moeite noch respect!'' Het facebookbericht krijgt veel reacties. Het bericht werd bijna 1000 keer gedeeld en kreeg 3500 likes.


Zelfvertrouwen

Jennings vertelt dat het zelfvertrouwen van de ober een klap heeft gekregen na het voorval. ,,Ik heb hem apart genomen om uit te leggen dat wij niet zo over hem denken. Wat wij belangrijk vinden is enthousiasme en passie, de rest kunnen we hem leren.''

Het is niet de eerste keer dat Foster gediscrimineerd wordt om zijn ziekte. ,,Ik probeer het niet te persoonlijk op te vatten. Ik ben in het verleden al zo vaak beledigd dat ik er aan gewend ben geraakt'', aldus de kersverse ober. Hij is blij dat zijn baas vierkant achter hem staat. ,,De klanten zeiden dat ze niet wisten dat ik autistisch ben, maar ik hoef geen T-shirt aan waarop staat dat ik autisme heb. Ik zou dezelfde behandeling moeten krijgen als ieder ander in het restaurant.''

Thoughts on an incident which occurred last night....Totally unacceptable.Strongly worded but we need to get our point across.#equalopportunities

Geplaatst door Grenache Restaurant op  donderdag 3 maart 2016

Coolblue is echt grappig!


vrijdag 4 maart 2016

Irritante foodiestermen

Great minds think alike!

DOOR EETECHTETEN

De 5 meest irritante foodietermen


Iedereen die 1 of meer foodbloggers, fitgirls, paleoadepten of andere foodmensen volgt op social media kent ze…..de bizarre termen waarmee deze types zich onderscheiden van het voedselklootjesvolk. En hoewel ik mezelf trots de titel “foodfundi” heb toegedicht vind ik onderstaande 5 termen gewoonweg “zum kotzen”. Ze staan voor stromingen in voedselland waarvan ik vind dat ze consumenten eerder aanmoedigen tot een scheve verhouding met hun dagelijks eten dan dat ze (zoals vaak wel geclaimd) bijdragen aan betere voorlichting of een gezonde relatie met wat je nu eigenlijk in je mond stopt. Lees en huiver.

SUPERFOODS
Wie mij een beetje heeft gevolgd de afgelopen jaren kent mijn mening over superfoods. Onbegrijpelijk dat rare poeders en viezig opgedroogde besjes een absolute heldenstatus genieten, ver verheven boven het “gewone” groente en fruit assortiment. Waarom zou je in vredesnaam vogelzaad en tarwegras door je macapoeder/berriesmoothie mixen? Geeft zo’n drankje instant gezondsheidsvoordeel of boosten dergelijke termen vooral je ego? “Kijk mij eens goed bezig zijn.”  Keer op keer wordt aangetoond dat deze schreeuwend dure producten nauwelijks gezondheidsvoordeel bieden boven spinazie, boerenkool, appels, aardbeien, avocado’s, noten etc.  en slechts bijdragen aan de financiële gezondheid van hun leveranciers. Superfoods zijn enkel geschikt voor 1 type mens: de superfool.

BLOEMKOOLPIZZA, COURGETTI, WORTELLI
Ga weg, maar dan ook echt! Met jullie doorgedraaide anti-glutenwaanzin en low carb geneuzel. Prima dat jij de indruk hebt dat granen duivelsvoedsel zijn, maar blijf wel van onze zalige graangerechten af. Goede spaghetti, fusilli en andere pasta wordt gemaakt van geweldige kwaliteit durumtarwe, vers of gedroogd verkocht en zijn niet te versmaden met een lekkere saus. Die miezerige wortel en drabbige courgette slierten daarmee vergelijken is ronduit laster. De absolute uitsmijter in deze is de bloemkoolpizza. Hoezo, pizza? Omdat je ergens een soort van bodem van maakt en deze vervolgens belegt met e.e.a. is het pizza? Godenvoer uit Napels versus “iets” wat eruit ziet alsof al eens door iemand gegeten is. Foodgriezels, wees eens creatief en bedenk zelf namen voor jullie fantastische culinaire vondsten –sic-. I rest my case.

VEGETARISCH VLEES
Bovenstaande “bloemkoolpizzarant” is eigenlijk ook op de term “vegetarisch vlees” van toepassing, maar dekt de lading nog niet afdoende. Minder vlees of geen vlees, prima. Beter voor de aarde ook. Maar je tofuprak met e-nummers of je lupinemaalsel vol smaak/kleur/geurstoffen vlees willen noemen is gewoon zot. Mensen die genieten van courghetti met bolognesesaus hebben in ieder geval nog “echt eten” gekookt. Dat kun je van lupineworstjes, vegetarische kipstukjes en speckjes niet zeggen. Nog hilarischer is dat veel mensen denken dat het een gezond alternatief is. Pollan zei ooit: eet niets waar meer dan 5 verschillende ingrediënten op het etiket vermeld staat. Check voor de grap eens het etiket van je lupineworstje of je Mc2burger en dan rest er eigenijk nog maar 1 optie: exit met dat vegetarische vlees, hallo Ottolenghi en andere fantastische groentenkookboeken.

CHEAT MEALS EN GUILTY PLEASURES
Je bent heel bewust met je voeding bezig, eet bij voorkeur gezond en zelf bereid maar eens per zelf gekozen periode prop je je helemaal vol met de meest gore viezigheden* die de voedselindustrie heeft weten te bedenken. Allemaal onder het mom van “zo houd ik m’n zelfgekozen lijdensweg tenminste vol”. Grappig hoe de meest verstokte gezondheidsfreaks, hun supergezonde levenswijze altijd breed etalerend, eigenlijk niet meer dan zielige mensjes zijn met een behoorlijk verstoorde relatie met eten. Naar mijn menig dan hè. Guilty pleasures vallen in dezelfde categorie. Over iets lekkers hoef je je nooit schuldig te voelen en iedereen die anders beweert spoort niet in de bovenkamer. Ksssjjjt, wegwezen!

*gore viezigheden: google maar eens op cheat meals. Succes

GEZOND SNOEPEN
Om te janken, deze term. Gezond is prima, snoepen ook (met mate). Maar gezond snoepen haalt alle plezier uit snoepen weg. Maar dan ook alle plezier. Noem het een tussendoortje, maar zo’n havermeel/bananenbrownie is gewoon geen snoep. Nee! Nee! Nee! Een dubbelchoc brownie met cheesecakevulling en fudgeglazuur is dat wel. Snoepen mag! En hoeft niet gezond te zijn. Daarbij, echt elk “gezond snoepen” recept is een slap aftreksel van het origineel. Stop daarmee. Waar bloemkoolpizza en courgetti niets te maken hebben met hun naamgevers geldt dat ook voor avocadocheesecake en veganbrownies. Meeliften op het succes van het originele gerecht, hoe sneu is dat nu eigenlijk.

O, en die reep met dadels, fijngeprakte goijjjjjbessen, rozijnen, kokosflakes en agavestroop bevat waarschijnlijk meer suikers dan een Mars. En ook van natuurlijke suikers bestaat er zoiets als teveel.

Tot slot: iedereen moet uiteindelijk lekker zelf weten wat ie eet. Maar een beetje meer bewustwording over de eigenlijke strekking van bovenstaande termen zou geen kwaad kunnen.

Sneeuw

Wat mij betreft een aantal weken te laat, maar goed, want nu valt, valt morgen niet

Probleem

Ik moet inloggen met mijn DigiD, maar iemand kijkt mee...

Vogels

Vorig jaar kreeg ik veel bezoek van een vink. Deze winter geen vinken. Wel pimpelmezen. Massa's pimpelmezen! Ze cirkelen ook alweer weken rondom het nestkastje.
En merels natuurlijk. Veel merels!
En ook een roodborstje. Die vind ik zo lief
En in de oude hoge wilgen schuin tegenover hier zitten verschillende spechten sinds deze winter.
Ook hoor ik weer overal vogelzang. Werd er vanmorgen mee wakker, heerlijk!

Vraag ik me toch af...

Wat als vogels niet zingen maar eigenlijk heel hard schreeuwen omdat ze hoogtevrees hebben?